DENATURASI
Tanggal : 2005-05-04
Proses membuat suatu benda tidak mirip keadaan alamiahnya; alkohol denaturasi ialah etanol yang sengaja dicampuri metanol, butanol, atau isopropanol agar tidak dapat diminum; protein atau molekul biologis lain didenaturasi dengan pemanasan, pengubahan pH, penambahan ion berat, dan lain-lain sehingga konformasi molekul itu berubah.
